오늘 소개할 맥주는 비용 대 효과로 아주 유명한.... 맥주니까 가격 대비 맛이려나아~~ㅎㅅㅎ)/
OeTTINGER(에팅어)의 두가지 맥주를 소개할까합니다!!!
今日紹介するビールは費用対効果で有名な・・・ビールだから価格対味かな〜ㅎㅅㅎ)/
OeTTINGER(エッティンガー)の二つのビールを紹介します!!
에팅어는 대량생산, 저가판매, 그러면서도 좋은 품질로 유명하죠~
2011년 독일 내 맥주생산량 랭킹에서,
총 62만1000kl로 당당하게 1위를 차지했다고 하네요ㅇㅅㅇ!!!
2위가 크롬바허로 53만9000kl라고...8200kl라는 큰 차로 에팅어가 1위로 올라섰다고 합니다.
★참고 기사는 여기 ⇒ news.nna.jp/free_eu/news/20120725dem007A.html (일본어)
エッティンガーは大量生産、低価格販売でありながらも良い品質として有名ですね。
2011年ドイツ国内ビール生産量のランキングで、
総62万1000klで堂々と1位になったそうですㅇㅅㅇ!!
2位はクロムバッハーで53万9000klだと・・・8200klという大差でエッティンガーが1位となりましたね。
★参考記事はこちら ⇒ news.nna.jp/free_eu/news/20120725dem007A.html
이 에팅어의 수많은 맥주라인 중 오늘 소개 할 맥주는!!!
에팅어 맥주 중에 너무나도 유명한 Hefeweissbier와,
요근래 한국의 대형마트에 슬슬 들어오고 있는 Schwarz,두가지에요ㅇㅅㅇ)/
エッティンガーの数多くのビールの中でも今日!紹介するビールは!!
エッティンガービールの中でもめっちゃめっちゃ有名なHefeweissbierと、
近頃、韓国の大手スーパーにちょこちょこ入ってくるSchwarz、この二つですㅇㅅㅇ)/
(ビールを地元で買ったため_笑)
↓↓...글래스가 와인글래스 밖에 없어서, 거기에 따름-ㅅ-ㅋㅋㅋ
뒤에 있는 애부터 따른 바람에, 사진 찍을 때는 이미 거품이 반정도 사라져 버렸지만, 모르는 척 넘어갑시다...(읭??)
↓↓・・・グラスがワイングラスしかなくて、そこに注ぎました件。
後ろのグラスから注いで写真を撮る頃には泡が半分ほど消えてしまったけど、そこは気にせずに・・・(ぅん?)
여담이지만, 글래스 뒤에 숨어있는 빵도 못본 척 넘어가주세요~~ㅋㅋㅋ
ちなみに、グラスの後ろにこっそり隠れているパンも気にしないでください〜笑
그런데 왜, 이제와서 에팅어 헤페바이스인겐가?!?!
... ...그것 또한 신경 쓰지 마시고... ........가 아니라,
사실은, 이미 올렸을거라 생각했는데, 올리지 않았지 뭐에요...(;´Д`A
그래서, 슈바르츠를 소개하기 전에 살짝 넣으려구요~!ㅋㅋ
なぜ、いまさらエッティンガー・ヘフェヴァイスなのか?!
・・・そこも気にせずに・・・じゃなくて、
実はすでにアップしたんだろう〜〜と思ったけど、あげてなかったんですね・・・(;´Д`A
よって、シュヴァルツを紹介する前にちょこっと入れとこう〜と!笑
색은 탁한 오렌지색이에요.
Naturtrüb이란 자연스러운(Natur) 탁함(trüb)이란 뜻으로,
효모가 들어있어서(효모를 거르지 않은 채)탁한 빛을 띄는 바이스비어의 색을 말합니다.
친절한 에팅어씨는 캔 밑부분에 「NATRURALLY CLOUDY」라고 영어표기를 해주었어요!!ㅇㅅㅇ)b
色は、濁ったオレンジ色です。
Naturtrübとは、自然のまま(Natur)濁り(trüb)のあるという意味で、
酵母が入ってて(酵母を濾過しないまま)濁っているヴァイスビアの色を指します。
親切なエッティンガーさんは缶の下に「NATRURALLY CLOUDY」と英語表記もしてますね!ㅇㅅㅇ)b
풍부하면서 고운 크리미한 거품이 포인트!!
탁한 색치고는 마신 뒤의 맛이 깔끔하게 떨어져서, 부족함이 없잖아 있습니다만,
바이스비어의 부드러움이 가벼운듯 가볍지 않은듯, 그 오묘한 밸런스가 매력이에요★
생각해보면 그렇게 프루티하지도 않은데,
왠지모르게 마시고싶다~~라고,
거기다 가격도 싸니까 6캔 정도 냉장고에 넣어두고싶구나~~란 생각이 드는 마성의 맥주!!
안주 없이 맥주만으로도 잘 마실 수 있어요~ㅎㅎ
언제 어디서든 가볍게 한잔 마실 수 있는 맥주로 추천입니다!!
豊富できめ細かいクリーミーな泡がポイント!
濁った色の割には、飲んだあとの味がさっぱりしてて、物足りなさがなくもないですが、
ヴァイスビアの柔らかさが軽いような軽くないようで、この妙なバランスが微力ですね★
考えてみるとそんなにフルーティーでもないのに、
なぜか何気なく飲みたいな〜と、
さらに値段も安いから6本くらい冷蔵庫に入れとこか〜と思わせる魔性のビール!
いつでもどこでも気軽に一杯飲めるビールとしておすすめです!↓↓왼쪽이 에팅어 슈바르츠!!!오른쪽은 동생양반이 마신 익스포트가 찬조출연 했습니다~ㅋㅋㅋ잔이 기네스인게 함정ㅇㅂㅇ;;
↓↓左がエッティンガー・シュヴァルツ!右は妹が飲んだエクスポートが賛助出演しました〜笑、グラスがギネスなのは気にせず・・
익스포트는 왜 소개 안하냐구요??ㅇㅅㅇ
그건...제가 한 입 마셔보긴 했는데, 이미 슈바르츠 맛에 묻혀서 맛이 어떤지 뭐라 말하기가 어려웠기 때문이지요ㅎㅅㅎ;;;
예전에 마신 적이 있긴한데... 오래되서 잊었어요ㅠㅅㅠ
다음에 마실 일이 있으면 잘 메모해뒀다가 올릴게요!!ㅎㅎ
エクスポートはなぜ紹介しないのか??ㅇㅅㅇ
それは・・・一口飲みましたが、すでにシュヴァルツの味に埋もれてどんな味か表現するのが難しかったからですㅎㅅㅎ;;;
以前、飲んだことはありますが・・・昔のことなんで忘れてしまいましたㅠㅅㅠ
今度、飲む機会があれば、ちゃんとメモしてアップしますね!笑
Schwarz(슈바르츠)는 그 이름답게 흑맥주입니다!!
따를 때 부터 고소한 향이 후각을 자극했어요~~
짙은 검은색이면서도 윤이나서 '경쾌한 검은색'의 느낌이랄까요~~
(쓰면서 왜 갑자기 반지의 제왕의 김리가 생각나는거지...ㅇㅂㅇ;;김리한테 어울리는 맥주의 느낌이야!!!ㅋㅋㅋㅋ
김리네 아빠 글로인은 좀 더 묵직한 느낌이라-ㅅ-;;;)
Schwarz(シュヴァルツ)はその名の通り黒ビールです!
注ぐときから香ばしい香りが嗅覚を刺激しました〜
濃い黒色でありながらもつややかで「軽快なブラック」の感じですかね〜
(書きながらなぜかロード・オブ・ザ・リングのギムリを思い出した・・・ㅇㅂㅇ;;ギムリに似合うビールの感じ!笑
ギムリの父グローインはもっと重たい感じ-ㅅ-;;;)
↓↓김리도 찬조출연해봄★(͏ ˉ ꈊ ˉ)
↓↓ギムリも賛助出演してみる★(͏ ˉ ꈊ ˉ)
흑맥주 특유의 로스팅한 몰츠의 맛이 느껴지면서, 쌉싸름한 맛은 그리 강하지 않았어요ㅇㅅㅇ)/
흑맥주치고는 가벼워서 밍숭맹숭한 느낌도 들지만,
중간에 흑설탕같은 무게있는 달달한 맛(백설탕에 비해서)이 나와서 거북감 없이 부드럽게 넘어가는 목넘김이 좋았어요~
黒ビール独特のロースティングしたモルトの味が感じられて、苦味はそんなに強くはなかったですㅇㅅㅇ)/
むしろ黒ビールとしては軽くて若干薄い気もしますが、
途中から黒糖のような重みのある甘い味(普通のお砂糖に比べて)が出てきて、
負担もなくマイルドなのどごしが好きでした〜
사실, 이정녕이는 흑맥주를 그리 좋아하지 않는데...(;´Д`A
그 이유는 흑맥주를 마시면, 뒷맛에서 쇠맛이 느껴져서죠...-ㅅ-;;
움...쇠를 한번 혀로 핥고 바로 침을 삼켰을 때의 맛 같은...그런 쌔~~한 맛이 거북해서 잘 안 마시는데,
에팅어 슈바르츠는 그 맛이 없어서 부담없이 마실 수 있었습니다~ㅎㅎ
実は、いじょんにょんいは黒ビールがあんまり好きじゃないです・・・(;´Д`A
その理由は、黒ビールを飲むと後味から金属の味がしてですね・・・-ㅅ-;;
ぅーむ・・・鉄のような金属をなめてすぐつばを呑んだときの味みたいな・・・
そんな何とも言えない味がいやで飲まないんですが、
エッティンガー・シュヴァルツはそんな味がしなくて、負担なく飲むことができました〜笑
まぁ、人によって好みは違いますからね!
여담으로,
그러고보니 슈바르츠와 둔켈의 차이점이 뭔겐가...하고 궁금해져서, 이래저래 뒤져보았습니다ㅇㅅㅇ;;
ちなみに、
そいえば「シュヴァルツ」と「ドゥンケル」の違いって何なん?と気になって、いろいろと探ってみましたㅇㅅㅇ;;
뜻으로 보자면,
Schwarz : 검은
Dunkel : 어두운
言葉の意味は、
Schwarz : 黒い
Dunkel : 濃い、暗い
둘다 흑맥주로서 일컬어지지만,
바이에른 이외의 지방(주로 독일 중동부)의 흑맥주는 Schwarz,
바이에른 지방의 흑맥주는 Dunkel이라 지칭한다는 견해가 많던데,
효모의 종류가 다른 점도 있고... ...몰트가 로스팅 될 때의 온도가 다르다는 것도 있고...
이 차이에 대해 자세히 아시는 분이 있으면 알려주셨음 좋겠어요!!!ლ(◍◉౪◉◍)ლ
両方とも黒ビールとして呼ばれてますが、
バイエルン以外の地方(主にドイツ中東地域)の黒ビールはSchwarz、
バイエルン地方の黒ビールはDunkelという見解が多かったですね。
酵母の種類が違うのもあるし・・・モルトをローストする際の温度の違いもあるし・・・
この違いについて詳しく知っている方がいたら、教えてほしいです!!ლ(◍◉౪◉◍)ლ