크래프트비어 썸네일형 리스트형 [Beer Review]Planetary Fog (Revision Brewing) 한국어 안녕하세요. 제다입니다.JEDAです。ㅇㅅㅇ)/최근 요코하마 칸나이에 가서 맛난 맥주를 즐기고 왔어요!!요코하마는 매달 한두번은 가는 것 같아요. 가는 곳은 매번 같은 비어펍인...ㅋㅋㅋ점심 좀 지나서 도착한 후 2~3곳 정도 비어펍을 도는데 가는 곳 전부 가게가 편해서,결국 막차 직전에 돌아오는걸 반복하는...ㅋㅋㅋㅋㅋ 칸나이에 가면 반드시 들리는 곳이 "Antenna America" 입니다!!안테나 아메리카는 한국에도 널리 알려진 미국 크래프트비어 수입사 나가노 트레이딩이 운영하는 직영펍이죠.저번에 요코하마에 새로 생긴 곳도 가봤는데 저는 칸나이점을 더 좋아합니다.ㅎㅎㅎ ↑↑안테나 아메리카로 가는 길에 나오는 골목길 가는 방법은 여러길이 있는데 이 골목의 빌딩 모양이 재밌어서 이쪽으로 잘 다닙니다.: .. 더보기 [Beer Review]BIG BANG IPA(우츄브루잉) 안녕하세요. JEDA입니다. ㅇㅅㅇ)/요즘 일본에서 가장 유행하는 맥주 스타일 하면 바로 "NEW ENGLAND IPA"!!작년부터 하나둘씩 보이기 시작하더니 근래에는 크래프트비어를 잘 모르는 사람들도가게에 와서 뉴잉글랜드 IPA가 있냐고 물어볼 정도입니다.ㅇ0ㅇ!!처음에 뉴잉글랜드 IPA를 마셨을 때, 막걸리급으로 뿌연 색깔에 놀래고,패션프루츠 같은 단맛과 씁쓸한 홉이 꽤 강하게 나타나는 독특한 캐릭터가 인상적이었습니다.그리고 케그 관리를 조금만 잘못하면 바로 상해서 센시티브한 맥주라는 이미지가 있었어요. 그러나 최근에는 쓴맛은 줄이고 점점 패션프루츠 쥬스같은 달달함을 강조하는 쪽으로 바뀐 것 같아요. 그런 중에 오랜만에 홉 펀치가 인상적인 뉴잉글랜드 IPA를 발견했어요!!개인적으로는 지금까지 마셨던 .. 더보기 [맥주리뷰] 올해도 변함없이 건방진 녀석!! "Arrogant Bastard Ale" 제다입니다!!ㅇㅅㅇ)/ 노구문 맥주를 올리기 전에 오늘은 본래의(?) 맥주리뷰를 하려고 합니다. 이미 올린 줄 알았는데 의외로 안 올리고 있었던 맥주!!!ㅇㅂㅇ!!! Arrogant Bastard Ale (American Strong Ale, 7.2%) by.Arrogant Brewing (이하, 애러건트 배스터드 에일) 가고일과 You're not worthy 라는 캐치프레이즈로 유명한 맥주죠!! (아롱사태라고도 불리는...) 스톤에서 대기업 맥주의 라이트 라거만 맛 봐오던 대중들에게 이것이 맥주다!!!라는 것을 보여주기 위해서 완벽한 페일에일을 만들던 중...... (꼭 보여주게쒀~~완뵤칸 페일에일~♬ Aㅏ...에리가 아니면 모르겠...ㅠㅠ) 뭔가 잘못돼서 굉장한 녀석이 태어났는데, .. 더보기 늑대와 미녀 & DirtWolf Double IPA 엑소와 맥주 페어링, 대망의 스타트를 끊은 첫 주자!! 곡 : 늑대와 미녀 狼与美女 (2013) 맥주 : DirtWolf Double IPA (Victory Brewing Company) Victory Brewing Company는 미국 펜실베니아주의 Downingtown에 위치한 크래프트비어 브루어리 입니다.공동 설립자인 Ron Barchet 과 Bill Covaleski 는 새 학교로 가는 스쿨버스에서 만나 그 인연이 시작 되었습니다.Bill의 아버지가 취미로 하시던 홈브루잉에 흥미를 갖고 맥주를 만들게 되었고,친구인 Ron에게 크리스마스 선물로 홈브루잉 키트를 선물하면서 둘다 맥주의 세계에 빠져들게 되었습니다. (맥덕에 입문.....) 그 후 본격적으로 맥주를 배우기 위해 Ron은 독일의 국립 뮌헨.. 더보기 [맥주리뷰]달콤한 향과 맛에 힐링「Milk Stout Nitro」 잠시 엑소덕질을 멈추고, 이 블로그의 본분을 찾아 맥주로 돌아온 이정녕이입니다. 사실...이번 글은 블로그에 소개하기 전에 일본 비어 저널리스트 협회(JBJA)에 먼저 올렸습니다_그것도 6월 중순에...ㅇㅂㅇ...시간이 꽤 지났디오?? 당시에 제가 이래저래 힘들고 지치고 다운되었던터라...힐링을 갈구하여 제목에도 힐링이라고... ...(이씽님!!!치유치유!!!)...이정녕이와 그 글은 여러분들께 치유치유를 해드릴 순 없을...것 같지...만... ...(...같은게 아니라 업쒀여-ㅅ-;;) 저는 맥주를 통해 힐링하였으므로, 이번 맥주 리뷰는 진.지.합.니.다. ㅇㅅㅇ?!!?!예?? 사실 JBJA에 올리는 기사는 정식으로 올리는거라 정상적으로 올리는데,이제껏 블로그에 한국어편을 올릴 때는 블로그라고 마구마.. 더보기 [맥주리뷰]도너츠를 그대로 맥주에!?「ROGUE：VOODOO DOUGHNUT Chocolate,Peanut Butter&Banana Ale」 이정녕이입니다★공지에 예고했던대로 이번주 내로 맥주리뷰를 올립니다+ㅅ+)/ JBJA에 올렸던 기사의 블로그판이에요.좀 더 주절주절이 늘어났습니다ㅎㅎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 이번에 소개 할 맥주는,「ROGUE VOODOO DOUGHNUT Chocolate & Peanut Butter & Banana Ale 」입니다!!이름이 좀 많이 깁니다...ㅎㅎ하지만 이름만 봐도 이건 달달한 아이로구나~하고 한번에 알겠군요. ↓↓이 핑크색 병이 너무너무 이뻐요~★>ㅅ 더보기 [맥주리뷰]히타치노 네스트 비어 9종류 테이스팅 리뷰(하) 지난번에 이어서 히타치노 네스트 비어 테이스팅 리뷰입니다!! ① PALE ALE (페일 에일) ② WHITE ALE (화이트 에일) ③ WEIZEN (바이첸) ④ NIPPONIA (닙포니아) ⑤ SWEET STOUT (스위트 스타우트) ⑥ EXTRA HIGH (엑스트라 하이) ⑦ RED RICE ALE (레드 라이스 에일) ⑧ REAL GINGER ALE (리얼 진저 에일) ⑨ ESPRESSO STOUT (에스프레소 스타우트) ⑤〜⑨까지 5가지 맥주에 대해 소개할게요!!ㅎㅅㅎ)/ ↓↓⑤SWEET STOUT(스위트 스타우트) 4% 이름 그대로 정말 달콤한 스타우트에요!! 초콜렛몰트를 써서 부드럽고 진한 초콜렛 풍미가 솔솔 전해지면서,로스팅한 몰트 특유의 고소함과 신맛이 끝에 나오면서 포인트를 줍니다.초콜렛.. 더보기 [맥주리뷰]히타치노 네스트 비어 9종류 테이스팅 리뷰(상) 또 한달여만에 포스팅하는 이정녕이입니다ㅠㅅㅠ)/ 사실...올릴 맥주가 진짜 산더미인데... ...맥주의 양과 함께 더불어 살도 뿡냥뿡냥...차차 올릴 수 있을 때 조금씩 올려보도록 하겠습니다.ㅎㅅㅎ요즘 질풍노도의 시기를 겪고 있어서...(읭!?)그 얘기는 잠시 뒤로 접어두고,,,al 6월 13일(목)에 히타치노 네스트비어 테이스팅회에 다녀왔어요!!요게 이번 포스트 내용입니다~이번 포스팅은 맥주 종류가 많아서 길어지는 관계로, 상・하편으로 나눠서 포스팅할게요.자세한 내용은 스크롤을 내리면 자연히 알게됩니다ㅇㅅㅇ)> 그럼, 바로 본론으로!! HITACHINO NEST BEER가 뉴규??라고 생각하는 분은,요 캐릭터를 보면 아하!!하고 바로 떠올릴거에요!~ㅎㅎ 귀요미 부엉이 캐릭터가 매력적인 일본 크래프트 비.. 더보기 [맥주&가게리뷰]도쿄에서 크래프트비어를 마시자!4월1일에 오픈한 THE HANGOVER 여러분 오랜만입니다아!!한달 만의 갱신입니다>_ㅅ요즘같이 봄이 봄 같지 않은 찬 바람 부는 날씨에 마시면 따뜻해지는 느낌!!ㅎㅎ ↓↓세번째는 STONE LEVITATION ALE（4.4%） 스톤은 캘리포니아주 에스콘디도에 위치한 브루어리입니다.미국 크래프트비어!!하면 많은 사람들이 스톤을 찾을 정도에,많은 맥덕들의 맥주 바이블사이트 Beer Advocate, Rate Beer에서도 항상 좋은 평가를 받고 있어요. 개인적으로 저 악마씨가 그려진 글래스가 탐이 나...( ‾ʖ̫‾)ㅋㅋㅋㅋ 병 뒷면에 왜 'LEVITATION(공중부양)'인지, 스톤이 지향하는게 무엇인지에 대해서,깨알같이 써 있어서, 열심히 읽었는데... ... ...기억이 안 납니다... ....OTZ여러분이 직접 마시면서 읽어보세요!!! (.. 더보기 [맥주리뷰]일본의 맛있는 크래프트비어를 만나봅시다①★//「요코하마라거」「W-IPA」「RED GALAXY」 일본의 맛있는 크래프트비어를 만나봅시다★ '일본맥주'하면 많은 사람들이 '맛있다'라고 생각을 합니다.그리고 대개 아사히,기린,삿포로,산토리를 많이 손에 꼽고, 많이 마시기도 하죠.(전 이런 대기업 맥주 중에선 에비스를 제일 좋아해요ㅎㅎ) 그러나!!진정 맛있는 일본맥주는 전국 각지에서 만들어지는 크래프트비어에 있단 사실!!!ㅇㅅ"ㅇ)b각 지역별로 한개 이상은 만들고있죠!! 지금까지 블로그에 일본 지역맥주에 대해 포스팅을 한 적이 있는데요,그래서 '지역맥주'란 타이틀로 쓸까..라고 생각도 해봤는데,왠지 그럼 꼭 그 지역에 가야만 마실 수 있단 이미지가 있을 것 같아서..ㅇㅂㅇ;;(나만 그른가??)앞으로는 위의 타이틀로 소개를 하고자합니다〜(๑´ڡ`๑)가게 정보도 써놓을게요. 이번에 소개할 맥주 라인업입니다!.. 더보기 이전 1 2 다음
