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[Beer Review]BIG BANG IPA (宇宙ブルーイング) こんにちは。JEDAです。ㅇㅅㅇ)/去年から少しずつ顔を出して、今はすっかりと流行りのスタイルになった「NEW ENGLAND IPA」スタイル。初めてNEW ENGLAND IPA(以下、NE IPA)を飲んだ時は、濁り酒級のくすんだ外観にまずビックリ! パッションフルーツを思わせる甘味にグラッシーなホップの苦味が効いた強いキャラクターが印象的でした。 あとかなりセンシティブでケグの管理が少しでも間違ったらすぐ痛んでしまうような印象でしたね。 ところが、最近は苦味は抑えて、よりジューシーでまろやかな味わいを強調する方へ変わってきたような気がします。 そんな中で、久々にパンチが効いたNE IPAを発見!! 個人的には今まで飲んだNE IPAの中では2番目に好きです★ 1番目は、伊勢角屋ブルワリーとアメリカのCulmiantion Brewingのコラボビール「ねこ二匹」です。笑 UCH.. 더보기
블로그 부활 공지 (ブログ復活のお知らせ) 블로그에 엄청 오랜만에 글 올리는 제다입니다...!!!무려 1년 이상이나 새 글을 올리지 않았네요ㅠㅠㅠㅠ 제 자신이 크래프트 비어와 아이돌을 좋아하다 보니... 두 장르를 이래저래 섞어보려고 했습니다만, 결국 두서없이 중구난방이라 고민하다가 잠시 글을 접었었습니다. 사실은 동영상 컨텐츠로 갈아타볼까...이런 고민도 많았는데 귀찮아서 포기... ....ㅋㅋㅋㅋ 취미로 쓰는 블로그지만 앞으로 어떻게 쓰면 좋을지 고민이 많았어요. 그러다가 결국 내가 가장 전하고 싶었던게 무엇인지 다시 그부분부터 차근차근 올려보자는 생각에, 다시 블로그를 부활시켰습니다!!!앞으로는 맥주리뷰와 제가 가는 단골펍을 중심으로 맥주와 가게와의 "만남"에 대해서 글을 써 볼까해요. 제가 맛보고 느꼈던 것을 바탕으로 좀 더 알기쉬운 글로.. 더보기
[맥주리뷰] 올해도 변함없이 건방진 녀석!! "Arrogant Bastard Ale" ​ 제다입니다!!ㅇㅅㅇ)/ 노구문 맥주를 올리기 전에 오늘은 본래의(?) 맥주리뷰를 하려고 합니다. 이미 올린 줄 알았는데 의외로 안 올리고 있었던 맥주!!!ㅇㅂㅇ!!! ​​Arrogant Bastard Ale (American Strong Ale, 7.2%) by.Arrogant Brewing (이하, 애러건트 배스터드 에일) ​ 가고일과 ​You're not worthy 라는 캐치프레이즈로 유명한 맥주죠!! ​(아롱사태라고도 불리는...) 스톤에서 대기업 맥주의 라이트 라거만 맛 봐오던 대중들에게 이것이 맥주다!!!라는 것을 보여주기 위해서 완벽한 페일에일을 만들던 중...... ​(꼭 보여주게쒀~~완뵤칸 페일에일~♬ Aㅏ...에리가 아니면 모르겠...ㅠㅠ) 뭔가 잘못돼서 굉장한 녀석이 태어났는데, .. 더보기
老九门第4話のアップデートの遅れについてのお詫び 皆さま、こんにちは。 老九门の日本語訳をしているJEDAです。 いつも老九门の翻訳をお読みいただき、誠にありがとうございます。 第4話のアップデートが相当遅れており、大変申し訳ありません。 言い訳になるかもしれませんが、 体調の問題や仕事、実家(韓国)のことなど諸事情により、 アップデートがだいぶ遅れてしまいました。 今は落ち着いて翻訳も半分以上は終わったところです。 作業のペースを上げて早くアップできるようにもっと頑張ります✊✊ ​​決して翻訳を諦めた訳ではありません!!> 더보기