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BEER

[맥주리뷰] 올해도 변함없이 건방진 녀석!! "Arrogant Bastard Ale" ​ 제다입니다!!ㅇㅅㅇ)/ 노구문 맥주를 올리기 전에 오늘은 본래의(?) 맥주리뷰를 하려고 합니다. 이미 올린 줄 알았는데 의외로 안 올리고 있었던 맥주!!!ㅇㅂㅇ!!! ​​Arrogant Bastard Ale (American Strong Ale, 7.2%) by.Arrogant Brewing (이하, 애러건트 배스터드 에일) ​ 가고일과 ​You're not worthy 라는 캐치프레이즈로 유명한 맥주죠!! ​(아롱사태라고도 불리는...) 스톤에서 대기업 맥주의 라이트 라거만 맛 봐오던 대중들에게 이것이 맥주다!!!라는 것을 보여주기 위해서 완벽한 페일에일을 만들던 중...... ​(꼭 보여주게쒀~~완뵤칸 페일에일~♬ Aㅏ...에리가 아니면 모르겠...ㅠㅠ) 뭔가 잘못돼서 굉장한 녀석이 태어났는데, .. 더보기
[Beer Trip]香港のビアパブ巡り-1日目①- // 홍콩 비어펍크롤 -첫째날①- 이정녕이입니다!! 이번 포스팅은 일본어로도 올리겠습니다. ㅇㅅㅇ)/ 골든위크 연휴에 3박 4일로 홍콩에 다녀왔어요!! 벌써 좀 있으면 갔다온지 한달이 되는...ㅠㅠ じょんにょんです!久々に日本語で書きます。ㅇㅅㅇ)/ゴールデンウィークに3泊4日間香港へ行ってきました!! もうそろそろ1カ月経とうとしてますけど…ㅠㅠ 걷고 먹고 마시고 또 마신 (?) 정말 즐거운 여행이었습니다~(=´∀`)人(´∀`=)★ 歩きまくり、食べまくり、飲みまくり(?)のめっちゃめっちゃ楽しい旅でしたよ(=´∀`)人(´∀`=)★ 그런고로 EXO와 맥주 포스팅 전에 홍콩의 크래프트 비어펍에 관해서 먼저 올리려고 합니다. 여행기보다는 가게 소개를 위주로 작성했습니다. ということで、EXOとビールの更新の前に香港のクラフトビアパブについてアップしようと思います。 旅行記.. 더보기
Love Me Right & Tripel Karmeliet 안녕하세요!! 빠른 업뎃을 목표로 노력하는 (?) 이정녕이입니다.전편에서 예고했던대로 오늘 페어링할 곡과 맥주는, 곡 : Love Me Right (2015)맥주 : Tripel Karmeliet (Brouwerij Bosteels / Belgium) 8.4% Love Me Right MV (Korean ver.) https://www.youtube.com/watch?v=RuqaVryDRd0 Love Me Right MV (Chinese ver.) https://www.youtube.com/watch?v=Yss_LnGY1Uc 이 둘에 관해서는 예전에 제 인스타그램에도 간단히 올린 적이 있었는데,자세한 소개를 너무너무나도 하고 싶었어요!! (언제나 그렇듯이 귀차니즘이 문제...) 작년에 엑소더스 앨범 이후.. 더보기
늑대와 미녀 & DirtWolf Double IPA 엑소와 맥주 페어링, 대망의 스타트를 끊은 첫 주자!! 곡 : 늑대와 미녀 狼与美女 (2013) 맥주 : DirtWolf Double IPA (Victory Brewing Company) Victory Brewing Company는 미국 펜실베니아주의 Downingtown에 위치한 크래프트비어 브루어리 입니다.공동 설립자인 Ron Barchet 과 Bill Covaleski 는 새 학교로 가는 스쿨버스에서 만나 그 인연이 시작 되었습니다.Bill의 아버지가 취미로 하시던 홈브루잉에 흥미를 갖고 맥주를 만들게 되었고,친구인 Ron에게 크리스마스 선물로 홈브루잉 키트를 선물하면서 둘다 맥주의 세계에 빠져들게 되었습니다. (맥덕에 입문.....) 그 후 본격적으로 맥주를 배우기 위해 Ron은 독일의 국립 뮌헨.. 더보기
[ビアレビュー]Dragonstooth Stout(Elysian Brewing) ブログをしばらく放置しておりました…OTZ 気づいたらあっという間に10月!!ドーン3ヵ月ぶりの更新でごめんなさい……(泣) 濃厚でアルコール高めのビールが飲みたくなる時期、オススメのビールを一つ紹介します。「ElysianのDragonstooth Stout」 Elysianはシアトルを代表するブルワリーの一つで、去年パンプキンビールでNight Owlを紹介した時に少し紹介しました。(あいにく、パンプキンビールのポストは未完のままですが…)特にパンプキンビールが有名で、4種類も造ってますよ!ホームブルイーングでは、パンプキンエールの一種類を「Elysian Style」と呼ぶほど。 他のスタイルのビールもパンプキンに負けません!Dragonstooth Stoutは日本に入った樽はもうなくなり、今はボトルのみ購入できます。ボトルは22ozの大瓶です。 ↓↓けやきひろばビール祭の時.. 더보기
[맥주리뷰]달콤한 향과 맛에 힐링「Milk Stout Nitro」 잠시 엑소덕질을 멈추고, 이 블로그의 본분을 찾아 맥주로 돌아온 이정녕이입니다. 사실...이번 글은 블로그에 소개하기 전에 일본 비어 저널리스트 협회(JBJA)에 먼저 올렸습니다_그것도 6월 중순에...ㅇㅂㅇ...시간이 꽤 지났디오?? 당시에 제가 이래저래 힘들고 지치고 다운되었던터라...힐링을 갈구하여 제목에도 힐링이라고... ...(이씽님!!!치유치유!!!)...이정녕이와 그 글은 여러분들께 치유치유를 해드릴 순 없을...것 같지...만... ...(...같은게 아니라 업쒀여-ㅅ-;;) 저는 맥주를 통해 힐링하였으므로, 이번 맥주 리뷰는 진.지.합.니.다. ㅇㅅㅇ?!!?!예?? 사실 JBJA에 올리는 기사는 정식으로 올리는거라 정상적으로 올리는데,이제껏 블로그에 한국어편을 올릴 때는 블로그라고 마구마.. 더보기
[맥주리뷰]유자와 산초의 하모니,그리고 긴자...「Kagua Blanc GINZA Edition」 장염에 걸려 골골대는 이정녕이입니다...... ....OTZ비록 지금 맥주는 못 마시나, 예전에 마셨던 맥주는 쌓여있으니, 비축분을 풀어나가봅시다!!!( ‾ʖ̫‾) 오늘 소개할 맥주는 「馨和(Kagua) Blanc GINZA Edition」입니다. 한국에는 아직 많이 알려지지 않은 일본 맥주라 생소한 분도 많으실텐데,저도 2013년 초가 되어서야 제대로 알았습니다... ...읭??사실, 일본 맥주 매니아 사이에서는 벨지안 스타일 맥주로 예전부터 유명했는데, 제가 뒤늦게 알았...ㅎㅎㅎ정갈하면서도 고급스러운 라벨과 디자인으로도 호평을 받고있어요. ↓↓종류는 Blanc 와 Rouge 두가지_(이미지 출처 : Nippon Craft Beer http://www.nipponcraftbeer.com/kagua/j.. 더보기
[홈브루잉]대망의 첫맥주!!바이스비어 만들기 후기//테이스팅 ㅇㅅㅇ)/요옷~이정녕이입니다!!설날도 지나고 이제 진짜 2014년이구나!!하고 느끼고 있습니다.양력으로는 이미 2월 지났는데-ㅅ-;;설날에 떡국 맛있게 드셨나요??ㅎㅎ새해 복 많이 받으시고 올해 바라는 일들 모두 다 이뤄지길 바랍니다아!!!새해 인사 두번함!!! 드디어!!1월 30일에 첫맥주 "첫눈 ~태양인&DK 헤페 바이스비어~"를 맛 보았습니다!!!후기후기~후기를 써보자!! ... ...진짜 사실을 얘기하자면, 1월 9일에 이미 맛을 보긴했는데,그 때는 탄산이 부족하고 시간이 더 필요해서 그 뒤로 2주를 더 기다렸다는... ...ㅇㅅㅇ;; ↓↓드디어 그 모습을 드러낸 첫눈 ~태양인&DK 헤페 바이스비어~!!풀네임으로 불러보고 싶었음ㅋㅋ 보통 같으면 아무런 망설임 없이 맥주를 마시는데,자기가 직접 만든.. 더보기
[ホームブルーイング]待望の初ビール!!ヴァイスビア造り 後記//テイスティング ㅇㅅㅇ)/よーっ〜いじょんにょんいです!実は韓国は1月31日が旧正月で、旧正月が過ぎてから本当に2014年なんだ!と感じています。それで先週やたら韓国の新年のあいさつ『새해 복 많이 받으세요』と、(セヘポッマニバドゥセヨ:直訳すると「新年、たくさんの福を授かってください」)今年は中国語で「新年快乐」「大家四季平安」とかも言いました〜(笑)中国語も頑張るべ〜 やっと!1月30日に初ビール「初雪〜太陽人&DK ヘフェー・ヴァイスビア」をテイスティングしました!!後記後記〜後記を書こう! ... ...本当のことをいうと、1月9日にすでに飲んでみたけど、その時は炭酸が足りず、時間がもっと必要そうでさらに2週間待ってました... ...ㅇㅅㅇ;; ↓↓やっとその姿を表した初雪〜太陽人&DK ヘフェー・ヴァイスビア〜!フルネームで呼んでみたかった(笑) 普段は何のためらいもなくビールを飲みます.. 더보기
나만의 맥주 책-몰스킨 비어 저널 소개//自分だけのビール本-モレスキン ビアジャーナルの紹介 ...이거슨 맥주 테이스팅도 아니고 펍 소개도 아니고 홈브루잉 했습니다 하는 포스팅도 아니지만,맥주 매니아분들이라면 요홋!!!할 만한 포스팅입니다~ㅇㅅㅇ)/ ...これはビールテイスティングでもなく、パブ紹介でもなく、ホームブルーイングしましたっていう内容でもないですが、ビールマニアならばおおっ!と言い出すようなポストです〜ㅇㅅㅇ)/ 이정녕이는 아직 올해 스케쥴러를 못 사서,로프트에서 방황을 하던 중...몰스킨 코너에 가게 됩니다.몰스킨에서도 딱히 맘에 드는 스케쥴러를 발견 못하고,에힝-ㅍ"-그냥 수첩을 쓰지말까!?라고 생각하던 중,눈에 들어 온 이것!!! いじょんにょんいはまだ今年のスケジュール帳を買ってなくて、ロフトでうろうろしていたところ...モレスキンを見つけ、そこに行くことになります。モレスキンでも気に入る手帳はなく、もう...-.. 더보기