[ホームブルーイング]待望の初ビール！！ヴァイスビア造り 後記//テイスティング ㅇㅅㅇ)/よーっ〜いじょんにょんいです！実は韓国は1月31日が旧正月で、旧正月が過ぎてから本当に2014年なんだ！と感じています。それで先週やたら韓国の新年のあいさつ『새해 복 많이 받으세요』と、（セヘポッマニバドゥセヨ：直訳すると「新年、たくさんの福を授かってください」）今年は中国語で「新年快乐」「大家四季平安」とかも言いました〜（笑）中国語も頑張るべ〜 やっと！1月30日に初ビール「初雪〜太陽人&DK ヘフェー・ヴァイスビア」をテイスティングしました！！後記後記〜後記を書こう！ ... ...本当のことをいうと、1月9日にすでに飲んでみたけど、その時は炭酸が足りず、時間がもっと必要そうでさらに2週間待ってました... ...ㅇㅅㅇ;; ↓↓やっとその姿を表した初雪〜太陽人&DK ヘフェー・ヴァイスビア〜！フルネームで呼んでみたかった（笑） 普段は何のためらいもなくビールを飲みます.. 더보기 나만의 맥주 책-몰스킨 비어 저널 소개//自分だけのビール本-モレスキン ビアジャーナルの紹介 ...이거슨 맥주 테이스팅도 아니고 펍 소개도 아니고 홈브루잉 했습니다 하는 포스팅도 아니지만,맥주 매니아분들이라면 요홋!!!할 만한 포스팅입니다~ㅇㅅㅇ)/ ...これはビールテイスティングでもなく、パブ紹介でもなく、ホームブルーイングしましたっていう内容でもないですが、ビールマニアならばおおっ！と言い出すようなポストです〜ㅇㅅㅇ)/ 이정녕이는 아직 올해 스케쥴러를 못 사서,로프트에서 방황을 하던 중...몰스킨 코너에 가게 됩니다.몰스킨에서도 딱히 맘에 드는 스케쥴러를 발견 못하고,에힝-ㅍ"-그냥 수첩을 쓰지말까!?라고 생각하던 중,눈에 들어 온 이것!!! いじょんにょんいはまだ今年のスケジュール帳を買ってなくて、ロフトでうろうろしていたところ...モレスキンを見つけ、そこに行くことになります。モレスキンでも気に入る手帳はなく、もう...-.. 더보기 [ホームブルーイング]待望の初ビール！！ヴァイスビア造り③//ドライホッピング&ボトリング ヴァイスビア造り、第3弾の時間です！ㅇㅅㅇ)/今回はドライホッピング&ボトリングについてアップします〜 ドライホッピングについては前回の記事に書いた通り、発酵容器にホップをホイ〜と入れる作業です。 今まで何をしてたの？と気になる方は下記のリンクをクリック！[ホームブルーイング]待望の初ビール！ヴァイスビア造り①//麦汁造り [ホームブルーイング]待望の初ビール！ヴァイスビア造り②//発酵作業 ①と②はビール造りに必須だといえば、今回はビールの香りをもっと豊かにしたい時にやる作業です。 今回はいじょんにょんい本人が直接写真を撮れなかったため、彼氏と彼氏の友達の共同作業の産物になります！ドライホッピングをしたのは1月3日（金）です〜 ↓↓ドライホッピングはテトナンガーで！ ノーブルホップの一つであるテトナンガーはドイツのテトナン地域で栽培されるホップで、マイルドでスパイシーでもあり、繊細な.. 더보기 [홈브루잉]대망의 첫맥주!!바이스비어 만들기③//드라이호핑&보틀링 바이스비어 만들기 그 세번째 시간!!ㅇㅅㅇ)/이번에는 드라이호핑&보틀링에 대해서 포스팅할게요~ 드라이호핑에 대해서는 저번 포스팅에서 말했던 대로,,,(여기서부터 보신 분은 앞 글부터 정주행을 하면 이때까지 뭘 해왔는지 알 수 있습니다ㅎㅎ)발효조에 홉을 훠이~~하고 넣는 작업입니다. 이때까지 대체 뭘 한거요?? 궁금하신 분은 아래 링크를 클릭!![홈브루잉]대망의 첫맥주!!바이스비어 만들기①//워트(맥즙)만들기 [홈브루잉]대망의 첫맥주!!바이스비어 만들기②//발효조 작업 ①과②는 맥주를 만드는데 필수 작업이었다고 하면,이번에는 맥주의 향을 더 풍부하게 만들고 싶을 때 하면 되는 작업이에요. 이번 편에는 이정녕이가 직접 사진을 찍지 못한 관계로,남친님과 친구분의 합작 사진을 올리겠습니다!!드라이호핑을 한 날짜.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 22 다음
