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[ビールレビュー]常陸野ネストビール 9種類テイスティングレビュー(下) 前回に引き続き、常陸野ネストビールテイスティングレビューです! ① PALE ALE (ペールエール) ② WHITE ALE (ホワイトエール) ③ WEIZEN (ヴァイツェン) ④ NIPPONIA (ニッポニア) ⑤ SWEET STOUT (スウィートスタウト) ⑥ EXTRA HIGH (エキストラハイ) ⑦ RED RICE ALE (レッドライスエール) ⑧ REAL GINGER ALE (リアルジンジャーエール) ⑨ ESPRESSO STOUT (エスプレッソスタウト) ⑤〜⑨まで5つのビールについて紹介します!ㅎㅅㅎ)/ ↓↓⑤SWEET STOUT(スウィートスタウト) 4% 名前の通り、本当に甘いスタウトです! チョコレートモルトを使ってまろやかで濃いチョコレート風味が伝わりつつ、ローストモルト独特の香ばしさと酸味が後から出てきます。 チョコレートケーキ(個.. 더보기
[맥주리뷰]히타치노 네스트 비어 9종류 테이스팅 리뷰(하) 지난번에 이어서 히타치노 네스트 비어 테이스팅 리뷰입니다!! ① PALE ALE (페일 에일) ② WHITE ALE (화이트 에일) ③ WEIZEN (바이첸) ④ NIPPONIA (닙포니아) ⑤ SWEET STOUT (스위트 스타우트) ⑥ EXTRA HIGH (엑스트라 하이) ⑦ RED RICE ALE (레드 라이스 에일) ⑧ REAL GINGER ALE (리얼 진저 에일) ⑨ ESPRESSO STOUT (에스프레소 스타우트) ⑤〜⑨까지 5가지 맥주에 대해 소개할게요!!ㅎㅅㅎ)/ ↓↓⑤SWEET STOUT(스위트 스타우트) 4% 이름 그대로 정말 달콤한 스타우트에요!! 초콜렛몰트를 써서 부드럽고 진한 초콜렛 풍미가 솔솔 전해지면서,로스팅한 몰트 특유의 고소함과 신맛이 끝에 나오면서 포인트를 줍니다.초콜렛.. 더보기
[맥주리뷰]히타치노 네스트 비어 9종류 테이스팅 리뷰(상) 또 한달여만에 포스팅하는 이정녕이입니다ㅠㅅㅠ)/ 사실...올릴 맥주가 진짜 산더미인데... ...맥주의 양과 함께 더불어 살도 뿡냥뿡냥...차차 올릴 수 있을 때 조금씩 올려보도록 하겠습니다.ㅎㅅㅎ요즘 질풍노도의 시기를 겪고 있어서...(읭!?)그 얘기는 잠시 뒤로 접어두고,,,al 6월 13일(목)에 히타치노 네스트비어 테이스팅회에 다녀왔어요!!요게 이번 포스트 내용입니다~이번 포스팅은 맥주 종류가 많아서 길어지는 관계로, 상・하편으로 나눠서 포스팅할게요.자세한 내용은 스크롤을 내리면 자연히 알게됩니다ㅇㅅㅇ)> 그럼, 바로 본론으로!! HITACHINO NEST BEER가 뉴규??라고 생각하는 분은,요 캐릭터를 보면 아하!!하고 바로 떠올릴거에요!~ㅎㅎ 귀요미 부엉이 캐릭터가 매력적인 일본 크래프트 비.. 더보기
[ビールレビュー]常陸野ネストビール 9種類テイスティングレビュー(上) また1ヵ月ぶりにポストするじょんにょんです。ㅠㅅㅠ)/ 実は...紹介予定のビールが山ほどたまっているが... ...飲んだビール量と共に太っていくという...時間がある度に少しずつアップできるように頑張ります。ㅎㅅㅎ最近、疾風怒濤の時代に入っていて...(ぅん?!)その話はさておき,,, 6月13日(木)に常陸野ネスとビールのテイスティング会に行ってきました!これが今回のポスト内容です〜紹介するビールの種類多いため、上・下に分けてポストします。詳細はスクロールを下げると自然とわかるようになりますよ〜ㅇㅅㅇ)> では、さっそく本題へ! HITACHINO NEST BEERって何?と思う方は、このキャラクター を見るとあ!と思い出せるでしょう〜(笑) 可愛らしいフクロウのキャラクターが魅力的な日本のクラフトビールのひとつで、茨城県の木内酒造で造られています。 今回のテイスティング会では.. 더보기
[맥주리뷰]일본의 맛있는 크래프트비어를 만나봅시다①★//「요코하마라거」「W-IPA」「RED GALAXY」 일본의 맛있는 크래프트비어를 만나봅시다★ '일본맥주'하면 많은 사람들이 '맛있다'라고 생각을 합니다.그리고 대개 아사히,기린,삿포로,산토리를 많이 손에 꼽고, 많이 마시기도 하죠.(전 이런 대기업 맥주 중에선 에비스를 제일 좋아해요ㅎㅎ) 그러나!!진정 맛있는 일본맥주는 전국 각지에서 만들어지는 크래프트비어에 있단 사실!!!ㅇㅅ"ㅇ)b각 지역별로 한개 이상은 만들고있죠!! 지금까지 블로그에 일본 지역맥주에 대해 포스팅을 한 적이 있는데요,그래서 '지역맥주'란 타이틀로 쓸까..라고 생각도 해봤는데,왠지 그럼 꼭 그 지역에 가야만 마실 수 있단 이미지가 있을 것 같아서..ㅇㅂㅇ;;(나만 그른가??)앞으로는 위의 타이틀로 소개를 하고자합니다〜(๑´ڡ`๑)가게 정보도 써놓을게요. 이번에 소개할 맥주 라인업입니다!.. 더보기
[ビールレビュー]日本のおいしいクラフトビールに会おう①★//「横浜ラガー」「W-IPA」「RED GALAXY」 日本のおいしいクラフトビールに会おう★ 今までブログにいくつかのクラフトビールを紹介してきましたが、まだまだクラフトビールはたくさんある!!ということで、これからは上記のタイトルで紹介しようと思います〜(๑´ڡ`๑)お店も情報も書いときますね。 今日、紹介するビールのラインナップです! 横浜ビールの「横浜ラガー」(横浜) 箕面ビールの「W-IPA」(大阪) 木曽路ビールの「RED GALAXY」(長野) ビールのブルワリーについてちょっと書きましたが、まだまだ知識不足でブルワリーのHPをもとに、自分が聞いたことを書いた程度ですㅇㅅㅇ;;これからもっと知識を深めたいです! ビールを飲んだお店は「THE GRIFFON」さん(新宿店)でした! BJA講義の最後は恒例の(?)飲みがあり、毎回、おいしいビールを飲みながら、わいわい楽しんで、ビールについてお互いの感想を交わしてます!楽しい〜★(.. 더보기
[맥주리뷰]요즘같은 날씨에 한잔하면 좋을 「제주 귤 IPA」 요즘 포스팅이 빠른 이정녕이입니다〜오늘은, 저번에 예고한대로!「제주 귤 IPA」 를 소개할게요!! 이태원 Reilly's TAPHOUSE에서 2월 25일(월)부터 판매한다는 정보를 듣고,바로 25일에 다녀왔습니다〜ㅎㅎ JEJU TANGERINE IPA★제주'귤'주세요라고 주문해도 되더군요♬ 실제 색깔은 사진보다 조금 더 밝은, 껍질 깐 귤 알맹이색이에요!!잔이 테이블에 놓인 순간부터 귤 향이 솔솔〜향을 맡아보면 귤의 상큼함과 신 맛처럼 느껴지는 아로마를 맡을 수 있어요.앞으로 하루이틀 뒤면 완전히 익을 것 같은 귤...의 느낌일까요〜ㅇㅅㅇㅎㅎ ↓↓거품은 크리미하기 보단 조금 더 큰 컬리플라워같은 거품이에요.지속력은 보통정도. (저번에 BJA에서 배운 표현을 바로 응용!!) 그리고 맥주 맛은!! 처음엔 귤.. 더보기
[ビールレビュー]この時期にピッタリ合うビール「済州(チェジュ)みかんIPA」 最近、アップが早いいじょんにょんいです〜今日は、前に予告した「濟州(チェジュ)みかんIPA」を紹介します! 梨泰院のReilly's TAPHOUSEにて2月25日(月)から販売開始って聞いて、さっそく25日に行きました〜笑 JEJU TANGERINE IPA★チェジュギュルIPAジュセヨ(ギュルはみかんの韓国語)って頼んでもオッケー♬ 実際の色は写真よりもう少し明るく、皮を剥いた完熟みかんの色です!グラスがテープルに置かれた瞬間から、みかんの香りがしましたね〜香りを嗅ぐ、さらにみかんの爽やかで酸っぱいとも感じられるアロマがすっと入ります。あと1〜2日後に完熟しそうなみかんって感じかな〜ㅇㅅㅇ笑 ↓↓泡はクリーミーというよりはちょっと粗めのカリフラワーみたいな泡です。泡もちは普通でした。 (この前、BJAで学んだ表現をアレンジ!) そして味わいですが! はじめはみかんの爽やかな酸味が.. 더보기
[ビール&お店レビュー]Reilly 's TAPHOUSE//ソウルでおいしいクラフトビールが飲めるお店! 遅くなりましたが、 先日、韓国語バージョンで紹介した「Reilly's TAPHOUSE」の日本語バージョンをアップします★最初に日本語で書いてその後韓国語に訳する形で記事を書いてますが・・・なぜかはじめに書いた日本語版だけ飛んじゃったっという・・・OTZ幸い、途中保存してた日本語版の文章があるのと韓国語版が無事アップできたことでサクサク書き出してます〜笑 今回は前回の記事に書いたように!ソウルでおいしいクラフトビールが飲めるお店&ビール紹介です~★ 梨泰院(イテウォン)にあるこのお店の名前は! Reilly 's TAPHOUSE記事の最後にお店のマップがありますので、ご覧ください〜 (出所:Reilly's TAPHOUSE Facebook) ↓↓店の中はこんな感じです。 ↓↓カウンターの黒板に販売しているビールが書いています。 左側の黒板にそのビールたちが書いているのに、写真に.. 더보기
[맥주&가게리뷰]Reilly 's TAPHOUSE//서울에서 맛있는 크래프트비어를 마실 수 있는 곳!! 이번에는 저번 포스팅에서 언급했던대로!!서울에서 맛있는 크래프트비어를 만날 수 있는 가게&맥주 소개입니다아~★ 이태원 프리덤♬에 위치한 바로 이곳!!!Reilly 's TAPHOUSE가게 위치는 맨 마지막 지도를 참고하세요~ (출처:Reilly's TAPHOUSE Facebook) ↓↓가게 안은 이렇습니다. ↓↓카운터 칠판에 판매하는 맥주가 쓰여있어요. 왼쪽 칠판에 맥주가 써있었는데, 사진에 안 찍혔다는...(;´Д`A ↓↓아이폰 파노라마로 찰칵~ㅎㅎ 저번에 소개했던 Craftworks에 비해서 조용한데다,한국어로 주문할 수 있어서 지금까지 세번 갔어요~ㅎㅅㅎ 그닥 사람이 많지 않아 보이지만,사실...불금엔 많은 손님들로 북적북적!!!두번째 갔을 때가 딱 불금이라, 자리가 없어도 서서 마시면서 분위기를 .. 더보기