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クラフトビール

[맥주리뷰]일본의 맛있는 크래프트비어를 만나봅시다①★//「요코하마라거」「W-IPA」「RED GALAXY」 일본의 맛있는 크래프트비어를 만나봅시다★ '일본맥주'하면 많은 사람들이 '맛있다'라고 생각을 합니다.그리고 대개 아사히,기린,삿포로,산토리를 많이 손에 꼽고, 많이 마시기도 하죠.(전 이런 대기업 맥주 중에선 에비스를 제일 좋아해요ㅎㅎ) 그러나!!진정 맛있는 일본맥주는 전국 각지에서 만들어지는 크래프트비어에 있단 사실!!!ㅇㅅ"ㅇ)b각 지역별로 한개 이상은 만들고있죠!! 지금까지 블로그에 일본 지역맥주에 대해 포스팅을 한 적이 있는데요,그래서 '지역맥주'란 타이틀로 쓸까..라고 생각도 해봤는데,왠지 그럼 꼭 그 지역에 가야만 마실 수 있단 이미지가 있을 것 같아서..ㅇㅂㅇ;;(나만 그른가??)앞으로는 위의 타이틀로 소개를 하고자합니다〜(๑´ڡ`๑)가게 정보도 써놓을게요. 이번에 소개할 맥주 라인업입니다!.. 더보기
[ビールレビュー]日本のおいしいクラフトビールに会おう①★//「横浜ラガー」「W-IPA」「RED GALAXY」 日本のおいしいクラフトビールに会おう★ 今までブログにいくつかのクラフトビールを紹介してきましたが、まだまだクラフトビールはたくさんある!!ということで、これからは上記のタイトルで紹介しようと思います〜(๑´ڡ`๑)お店も情報も書いときますね。 今日、紹介するビールのラインナップです! 横浜ビールの「横浜ラガー」(横浜) 箕面ビールの「W-IPA」(大阪) 木曽路ビールの「RED GALAXY」(長野) ビールのブルワリーについてちょっと書きましたが、まだまだ知識不足でブルワリーのHPをもとに、自分が聞いたことを書いた程度ですㅇㅅㅇ;;これからもっと知識を深めたいです! ビールを飲んだお店は「THE GRIFFON」さん(新宿店)でした! BJA講義の最後は恒例の(?)飲みがあり、毎回、おいしいビールを飲みながら、わいわい楽しんで、ビールについてお互いの感想を交わしてます!楽しい〜★(.. 더보기
[맥주리뷰]요즘같은 날씨에 한잔하면 좋을 「제주 귤 IPA」 요즘 포스팅이 빠른 이정녕이입니다〜오늘은, 저번에 예고한대로!「제주 귤 IPA」 를 소개할게요!! 이태원 Reilly's TAPHOUSE에서 2월 25일(월)부터 판매한다는 정보를 듣고,바로 25일에 다녀왔습니다〜ㅎㅎ JEJU TANGERINE IPA★제주'귤'주세요라고 주문해도 되더군요♬ 실제 색깔은 사진보다 조금 더 밝은, 껍질 깐 귤 알맹이색이에요!!잔이 테이블에 놓인 순간부터 귤 향이 솔솔〜향을 맡아보면 귤의 상큼함과 신 맛처럼 느껴지는 아로마를 맡을 수 있어요.앞으로 하루이틀 뒤면 완전히 익을 것 같은 귤...의 느낌일까요〜ㅇㅅㅇㅎㅎ ↓↓거품은 크리미하기 보단 조금 더 큰 컬리플라워같은 거품이에요.지속력은 보통정도. (저번에 BJA에서 배운 표현을 바로 응용!!) 그리고 맥주 맛은!! 처음엔 귤.. 더보기
[ビールレビュー]この時期にピッタリ合うビール「済州(チェジュ)みかんIPA」 最近、アップが早いいじょんにょんいです〜今日は、前に予告した「濟州(チェジュ)みかんIPA」を紹介します! 梨泰院のReilly's TAPHOUSEにて2月25日(月)から販売開始って聞いて、さっそく25日に行きました〜笑 JEJU TANGERINE IPA★チェジュギュルIPAジュセヨ(ギュルはみかんの韓国語)って頼んでもオッケー♬ 実際の色は写真よりもう少し明るく、皮を剥いた完熟みかんの色です!グラスがテープルに置かれた瞬間から、みかんの香りがしましたね〜香りを嗅ぐ、さらにみかんの爽やかで酸っぱいとも感じられるアロマがすっと入ります。あと1〜2日後に完熟しそうなみかんって感じかな〜ㅇㅅㅇ笑 ↓↓泡はクリーミーというよりはちょっと粗めのカリフラワーみたいな泡です。泡もちは普通でした。 (この前、BJAで学んだ表現をアレンジ!) そして味わいですが! はじめはみかんの爽やかな酸味が.. 더보기
[ビール&お店レビュー]Reilly 's TAPHOUSE//ソウルでおいしいクラフトビールが飲めるお店! 遅くなりましたが、 先日、韓国語バージョンで紹介した「Reilly's TAPHOUSE」の日本語バージョンをアップします★最初に日本語で書いてその後韓国語に訳する形で記事を書いてますが・・・なぜかはじめに書いた日本語版だけ飛んじゃったっという・・・OTZ幸い、途中保存してた日本語版の文章があるのと韓国語版が無事アップできたことでサクサク書き出してます〜笑 今回は前回の記事に書いたように!ソウルでおいしいクラフトビールが飲めるお店&ビール紹介です~★ 梨泰院(イテウォン)にあるこのお店の名前は! Reilly 's TAPHOUSE記事の最後にお店のマップがありますので、ご覧ください〜 (出所:Reilly's TAPHOUSE Facebook) ↓↓店の中はこんな感じです。 ↓↓カウンターの黒板に販売しているビールが書いています。 左側の黒板にそのビールたちが書いているのに、写真に.. 더보기
[맥주&가게리뷰]Reilly 's TAPHOUSE//서울에서 맛있는 크래프트비어를 마실 수 있는 곳!! 이번에는 저번 포스팅에서 언급했던대로!!서울에서 맛있는 크래프트비어를 만날 수 있는 가게&맥주 소개입니다아~★ 이태원 프리덤♬에 위치한 바로 이곳!!!Reilly 's TAPHOUSE가게 위치는 맨 마지막 지도를 참고하세요~ (출처:Reilly's TAPHOUSE Facebook) ↓↓가게 안은 이렇습니다. ↓↓카운터 칠판에 판매하는 맥주가 쓰여있어요. 왼쪽 칠판에 맥주가 써있었는데, 사진에 안 찍혔다는...(;´Д`A ↓↓아이폰 파노라마로 찰칵~ㅎㅎ 저번에 소개했던 Craftworks에 비해서 조용한데다,한국어로 주문할 수 있어서 지금까지 세번 갔어요~ㅎㅅㅎ 그닥 사람이 많지 않아 보이지만,사실...불금엔 많은 손님들로 북적북적!!!두번째 갔을 때가 딱 불금이라, 자리가 없어도 서서 마시면서 분위기를 .. 더보기
[맥주&가게 리뷰]우리나라 크래프트 맥주를 마실 수 있는 곳「Craftworks Taphouse&Bistro」 여러분 오랜만이에요!!!거의 한달 만이네요ㅠㅠ 한국 집에 있으면,,,왠지 컴터를 하기가 귀찮아져서-ㅅ-;;;거기다 동생양반이 블로그 포스팅 미션(?)으로 아주 바쁜데,거기다대고 나 포스팅 하게 컴터 냉낭!!!하기엔 미안해서 포스팅 할 맥주들만 마구마구 쌓아두고 있었습니다ㅋㅋㅋ(...라고 변명을 해봅니다ㅇㅂㅇ;;동생양반 미안혀ㅠㅋㅋㅋ) 오늘은, 맥주 & 가게 소개 포스팅에요~으아니!!!한국에도 이렇게 맛있는 크래프트비어가 있단 말인가!? 가 테마입니다ㅇㅅㅇ)/ㅋㅋㅋㅋ 보통, 한국 맥주=맛 없음...이건 우리나라 사람들조차도 인정하고 있죠... 심지어 론리플래닛 한국편에는 한국 맥주 : Watery라고 써있다고ㅇㅂㅇ;; 하지만!!!그런 고정관념을 확 뒤집어 엎어 줄 맥주를 찾았으니!!!(͏ ˉ ꈊ ˉ)b지금.. 더보기
[ビール&お店レビュー]韓国のクラフトビールが飲めるお店「Craftworks Taphouse&Bistro」 みなさん、お久しぶりです!!ほぼ1ヵ月ぶりですねㅠㅠ 実家にいると、なんだかパソコンやるのがめんどくさくなり-ㅅ-;;;さらに妹がブログ更新ミッション(?)でいろいろ忙しいのに、そこでわたしブログやるからパソコンちょーだい!っていうのはすまなくてビールだけいっぱい飲んできました〜笑 (・・・と言い訳してみますㅇㅂㅇ;;妹よワルイ!笑) 今日は、ビール&お店の紹介です~韓国にもこんなにおいしいクラフトビールがあったのか!? がテーマですㅇㅅㅇ)/笑 一般的に韓国ビール=まずい・・・これは韓国人でさえも認めてますね・・・ 旅行ガイドブック「Lonely Planet」韓国編では韓国ビール : Wateryって書いてるってㅇㅂㅇ;; しかし!!!そんな固定観念を覆すビールを見つけました!!(͏ ˉ ꈊ ˉ)b今から紹介しますね〜 (출처:http://craftworkstaphouse.c.. 더보기