ビール造り 썸네일형 리스트형 [ホームブルーイング]待望の初ビール！！ヴァイスビア造り③//ドライホッピング&ボトリング ヴァイスビア造り、第3弾の時間です！ㅇㅅㅇ)/今回はドライホッピング&ボトリングについてアップします〜 ドライホッピングについては前回の記事に書いた通り、発酵容器にホップをホイ〜と入れる作業です。 今まで何をしてたの？と気になる方は下記のリンクをクリック！[ホームブルーイング]待望の初ビール！ヴァイスビア造り①//麦汁造り [ホームブルーイング]待望の初ビール！ヴァイスビア造り②//発酵作業 ①と②はビール造りに必須だといえば、今回はビールの香りをもっと豊かにしたい時にやる作業です。 今回はいじょんにょんい本人が直接写真を撮れなかったため、彼氏と彼氏の友達の共同作業の産物になります！ドライホッピングをしたのは1月3日（金）です〜 ↓↓ドライホッピングはテトナンガーで！ ノーブルホップの一つであるテトナンガーはドイツのテトナン地域で栽培されるホップで、マイルドでスパイシーでもあり、繊細な.. 더보기 [ホームブルーイング]待望の初ビール！！ヴァイスビア造り② ヴァイスビア造り、第2弾の時間がまいりました！！ㅇㅅㅇ)/ 今回の作業を簡単に言うと、前回に造った麦汁を発酵容器に入れて発酵させます...というストーリー〜これは僕のストーリー〜 （日本のEXOペンのみなさんこの歌詞知ってるでしょ？笑） ↓↓麦汁を注ぐ前に発酵容器を綺麗に洗い、きちんと消毒します。 その後にコックを容器の穴に入れて、麦汁が漏れないように容器の内壁にあるねじをギュッと締めます。 ↓↓発酵容器に冷たい水4Lを注ぎます。ざあざあざあ〜〜 ↓↓その後、沸騰し終えた麦汁を発酵容器の中にざあざあざあざあと注ぎます！ 熱いので焼けどしないように気をつけてくださいね！ 麦汁を入れたら、常温の水を8Lになるまで発酵容器に入れます。全部で8Lを造るので発酵容器の横にある目盛りを確認しながら、お水を足してください。 ↓↓ここで温度をチェック！17度でした。 21度を予想していたので少し冷たい.. 더보기 [ホームブルーイング]待望の初ビール！！ヴァイスビア造り① 2014年、明けましておめでとうございます！！ㅇㅅㅇ)/今年は去年よりもっと良いことがたくさんあって素敵な一年になりますように、もっとたくさんのおいしいビールに出会えますように！！（笑） じょんにょんは年末年始を迎え、 初ホームブルーイングにチャレンジしました★ ※日本ではホームブルーイングが違法であるため、韓国で造りました。 よって本文を読んで、よし！自分も日本でやってみよう〜ではなくて、 ホームブルーイングってやりやすいのはこんなもんなんだ〜とわかる程度で読んでくださいね。 本来なら残りのパンプキンビールをアップすべきですが、 先にホームブルーイングについてアップします！えへっ〜(๑´ڡ`๑) ホームブルーイングキットはホームブルーイングを扱うネット通販ですぐ購入できます。必要な器具と材料をワンクリックで注文→決済→配送...簡単でしょう〜？ *画像の出所：http://ecx.i.. 더보기 이전 1 다음
